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パプアニューギニアコルブラン農園

¥1,700

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【パプアニューギニアコルブラン農園ウォッシュト】

また、この豆を焼けることになりました。

ネクタイコーヒーがまだ間借り営業だった頃。

オンラインショップを始める時、
最初に選んだシングルオリジンの一つが
このパプアニューギニアでした。

夫婦そろって好きだった産地。

派手ではないけれど、
飲むとどこかほっとする。

そんな安心感のある味が好きでした。

今回、久しぶりにこのコーヒーと再会し、
「やっぱりこの味が好きだな。」
と改めて思いました。

キャンディーのようなやさしい甘さ。

みずみずしい果実感。

透明感のある口当たりと、
じんわり続く甘い余韻。

毎日飲んでも飽きない、
暮らしにそっと寄り添う一杯です。

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このコーヒーをつくるコルブラン農園では、
特別な精製ではなく、
ウォッシュトを一貫しています。

完熟したチェリーを丁寧に処理し、
時間をかけて乾燥させる。

派手な技術ではなく、
当たり前のことを丁寧に積み重ねる。

その実直さが、
味にも表れているように感じます。

流行を追うコーヒーではなく、
何度でも飲みたくなるコーヒー。

そんな一杯を探している方に、
ぜひ飲んでいただきたいコーヒーです。

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味わいの目安
苦味：◎◎・・・
酸味：◎◎◎・・
コク：◎◎・・・

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地域：東ハイランド県カイナンツ周辺
農園：コルブラン農園
生産者：ニコール・コルブラン
標高：1,820m
精製：ウォッシュド
品種：ティピカ、ブルボン、ムンドノーボ

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・豆のままで発送いたします。
挽くことも可能ですが風味が落ちるのが早いことをご了承ください。
ミルをお持ちでしたら飲む直前に挽くことをおすすめします。

・お渡し用の紙袋をご希望の際は下のオプションからお選びください。

《箱について》
お豆3点まで、セット1点までのご購入で熨斗スタンプ付きの箱がお選び頂けます。
贈り物などでお考えの際はぜひご活用下さい。
下のオプションからご選択頂けます。

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焙煎：浅煎り
容量：150g
賞味期限：焙煎日から3ヶ月