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パプアニューギニアコルブラン農園

¥1,700

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【パプアニューギニアコルブラン農園ウォッシュト】

ネクタイコーヒーがまだ間借りのお店だった頃に出していた、思い入れのあるコルブランさんのお豆です。

キャンディーのようなやさしい甘さと、
みずみずしい果実感のあるコーヒーです。

クリーンで透明感のある味わいの中に、
やわらかなコクと、じんわりとした甘さが続きます。

このコーヒーをつくるコルブラン農園では、
特別な精製ではなく、ウォッシュトを一貫しています。

完熟したチェリーを丁寧に処理し、
時間をかけて乾燥させる。

シンプルな工程を、丁寧に積み重ねること。

70歳を超えた今も現役の農園主が守り続ける、
まっすぐな味わいです。

日常にそっと寄り添うような、
やさしい一杯です。

味わいの目安
苦味：◎◎・・・
酸味：◎◎◎・・
コク：◎◎・・・

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地域：東ハイランド県カイナンツ周辺
農園：コルブラン農園
生産者：ニコール・コルブラン
標高：1,820m
精製：ウォッシュド
品種：ティピカ、ブルボン、ムンドノーボ

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・豆のままで発送いたします。
挽くことも可能ですが風味が落ちるのが早いことをご了承ください。
ミルをお持ちでしたら飲む直前に挽くことをおすすめします。

・お渡し用の紙袋をご希望の際は下のオプションからお選びください。

《箱について》
お豆3点まで、セット1点までのご購入で熨斗スタンプ付きの箱がお選び頂けます。
贈り物などでお考えの際はぜひご活用下さい。
下のオプションからご選択頂けます。

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焙煎：浅煎り
容量：150g
賞味期限：焙煎日から3ヶ月