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ウガンダ ルウェンゾリ アフリカンスノー
¥1,350 税込
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ブルーベリーのような優しい甘みとフルーティさ、カカオの香ばしさ、ハーブの余韻
苦味:◎◎◎・・
酸味:◎◎・・・
コク:◎◎◎・・
ウガンダはコーヒーの産地としてはピンとこない方も多いかも知れませんがとても上質なコーヒーが採れる場所です。
ルウェンゾリはコンゴとの国境付近にある山脈です。
とても標高が高い場所に農園があり、集荷のためのトラックが入れないためロバにコーヒーチェリーを乗せて山を下るそうです。
インドネシアのコーヒーのようなアーシーなフレーバー、後口にブルーベリーのような余韻が感じられるとても面白いお豆です。
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生産地:ウガンダ⻄部 ルウェンゾリ山脈 国立公園周辺
精製方法:ウォッシュ
標高:1,200~1,800m
品種:SL14、SL28
生産者:ブコンズ族等の小農家さん
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焙煎:中煎り
容量:150g
賞味期限:焙煎日から3ヶ月
豆のままで発送いたします。
挽くことも可能ですが風味が落ちるのが早いことをご了承ください。
ミルをお持ちでしたら飲む直前に挽くことをおすすめします。
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