エチオピア イルガチェフェ ハルスケ ナチュラル

ベリーのようなふくよかな酸味、赤ワインのような芳醇な香り、チョコレートの甘味

苦味：◎◎・・・
酸味：◎◎◎・・
コク：◎◎・・・

華やかな香りで多くの方に愛されるエチオピアのコーヒー。

今回のイルガチェフェ地区ハルスケ村のこのコーヒーは、数種類のサンプルを飲み比べた中でも特にワインやベリーのニュアンスがはっきりとしていて、深い甘さを感じました。

ハルスケという名前も可愛くて気に入っています。

浅めの焙煎ですが、程よくコクもあるので酸味もそこまで強くは感じません。
香り豊かで個性的なコーヒーが好きな方にオススメです。

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生産地：ゲディオ県 イルガチェフェエリア ハルスケ村
精製方法：ナチュラル
標高：2,000～2,200m
品種：在来種
生産者：ハルスケ村周辺の農家400世帯

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焙煎：浅煎り
容量：150g
賞味期限：焙煎日から3ヶ月

豆のままで発送いたします。
挽くことも可能ですが風味が落ちるのが早いことをご了承ください。
ミルをお持ちでしたら飲む直前に挽くことをおすすめします。